Những giọt mưa đầu mùa rơi xuống báo hiệu giọt nước mũi, cơn nhức đầu.. cũng quay lại. Con người hiện đại đã đánh đổi sức khỏe hạnh phúc mà tổ tiên gây dựng, để đổi lại những cuộc đời tưởng là tự do, nhưng bị giam cầm về tâm hồn, thoái hoá về thể chất. Chỉ có cách trở về tự nhiên, về với rừng, ôm lấy biển, hòa mình trong nắng để tìm lại kết nối. Một lúc sau mới nhận ra xung quanh chỉ toàn rác để ôm…
Chân lý đôi khi rất đơn giản. Nhưng mang đến 1 sự đơn giản cho con người tân thời lại là cái khó, có khi rất khó. Mà cái gì khó thì có anh đầu beep. Khó quá gặp anh đầu lâu. Như 1 định mệnh, nhà này từ nhỏ đến lớn chỉ chọn con đường khó, ít hoa nhiều mướp đắng, vắng người đi cho Yên.
Lấy cảm hứng sâu đậm từ ẩm thực nhà chùa Nhật Bản (Shojin Ryori), thêm vài cú twist để hợp với con người Việt ở Thành Thị miền nam (nơi hay có biến vì quá động), chúng tôi mong bạn lắng đọng một chút để vào bếp, thong thả cắt củ cải, nhịp nhàng pha nước sốt, nổi lửa bập bùng bên bếp gas 2 họng và chuyển khoản học phí trong chánh niệm.
Những bí quyết nấu ăn theo truyền thống đã có đầy đủ trên website bepthucduong.com viết suốt gần chục năm nay, cả sách COOKBOX...nhưng để diễn tả cái ngon của vị tương, cái thơm của tô mì, vị ngọt của nước dùng thì có nói sùi bọt mép, viết bao trang giấy cũng khó đầy đủ. Thôi thì có cái lớp học tình thương gặp gỡ cho vui, TRẢI NGHIỆM là quan trọng nhất, về nhà làm tới đâu là tùy ý chí anh em, chúng tui không phán xét.
Lớp Online mà nhiều bạn hỏi không có tính tương tác chán chết nên không làm đâu ạ, có kênh youtube kính mời coi đỡ (tuy nội dung còn hơi nghèo).
Thông tin đăng ký và lịch học tại comment hoặc bepthucduong.com 🙏
#plantbased
#cookingclass #macrobiotic
Search